美味的鸡蛋韭菜打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟

男朋友是北方人，偏爱面食，但是对于南方人的我来说做面食不是我拿手的，我唯有选择了一道又好吃又简单的来学，他对鸡蛋也是特别钟爱，所以鸡蛋韭菜打卤面就成了一道我家里必不可少的家常美食。韭菜鸡蛋烹饪而成，营养又鲜美，作为早餐也好，宵夜也罢，想省事又想满足味蕾，那就来一碗打卤面吧。

主料

韭菜 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

葱花 ：少许

具体步骤

韭菜洗净切末，鸡蛋及少许盐拌匀

热油锅放入葱末加入少许花椒粉

加入适量清水烧开倒入鸡蛋液

加入韭菜加入调料，出锅备用

另起一锅水烧开煮面条，起锅过凉水装盘，浇上韭菜鸡蛋卤。