美味韭菜鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭菜鸡蛋是中国特色传统美食，而且用料简单口感丰富，都知道鸡蛋的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，韭菜也不例外哦，不仅可以补肾温阳，益肝健胃。还可以行气理血，润肠通便哦，因为制作工艺手残党也可以跟着一起制作哦，赶快看看这道美味韭菜鸡蛋是如何制作的吧

主料

韭菜 ：100
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.锅烧热放入适量植物油。

2.加入鸡蛋煎至5分熟。

3.加入韭菜段迅速大火翻炒。

4.调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

炒韭菜不要时间太长否则韭菜就变黄了。