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美味的腊肉豆角粉丝煲怎么做好吃又简单

美味的腊肉豆角粉丝煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

腊肉豆角粉丝煲是一道很不错的家常菜即可以作主食也可以做辅食。这道菜中包含了肉食、蔬菜、和粉丝从搭配上来看就很是漂亮。这道菜算得上是一道地地道道是砂锅菜,滚烫的食物在下肚后让人很是满足,味道极佳。不妨这道菜你也做来试试。

主料

粉丝 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

腊肉洗净,尽可能的切成薄片。

豆角摘去老筋,随意的掰成寸段。

锅中放少许油,加入腊肉慢火炒出腊肉里的油脂,加上蒜片炒香。

将豆角放在锅中,炒至变翠绿的色,再加入红尖椒略炒。

在炒锅中加入适量水,加入清洗过的粉条

至粉条略软,转入砂锅。

大火炖开后,转中小火慢炖

当炖至粉丝充分吸收汤汁,变得软滑时,尝一下汤的味道,根据情况可以再加上一大勺生抽调味。

炖至汤汁基本收尽,豆角熟透,粉条滑软时即可关火,加入香菜提味点缀。