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美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

美味的肉是我最喜欢的东西了,作为无肉不欢的我,只要是有肉我就可以开心很久了。于是这道美味的石锅肉圆粉丝煲简直就是太过于符合我的心意了!石锅肉的存在使得这碗圆粉丝更加富有风味。而且也使得它的汤头更加的鲜美,令人喜爱啊!

主料

粉丝 :50
五花肉 :80

辅料

香葱 :1根
醋 :适量
红辣椒 :半个
盐 :适量

具体步骤

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜五花肉洗净沥干水

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第3张

2.剁成肉沫备用

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第4张

3.剁好的肉沫加入盐和葱花调好味备用同时取适量粉丝备用

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第5张

4.石锅里放入适量清水

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第6张

5.大火煮开

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第7张

6.将肉沫搓成肉圆放入水中

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第8张

7.加适量盐调味

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第9张

8.放入粉丝大火煮

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第10张

9.煮开后改小火

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第11张

10.放入切好的红辣椒和葱段

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第12张

11.约一分钟后关火

美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单 第13张

12.淋上适量醋调味

烹饪技巧

红辣椒我选的是不辣的菜椒,用来配色。如果喜欢吃辣,也可以在煮好后,沾着辣椒酱或者老干妈吃。