美味石锅肉圆粉丝煲怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :80
醋 :适量
红辣椒 :半个
盐 :适量
美味的肉是我最喜欢的东西了,作为无肉不欢的我,只要是有肉我就可以开心很久了。于是这道美味的石锅肉圆粉丝煲简直就是太过于符合我的心意了!石锅肉的存在使得这碗圆粉丝更加富有风味。而且也使得它的汤头更加的鲜美,令人喜爱啊!
主料
粉丝 :50五花肉 :80
辅料
香葱 :1根醋 :适量
红辣椒 :半个
盐 :适量
具体步骤
1.新鲜五花肉洗净沥干水
2.剁成肉沫备用
3.剁好的肉沫加入盐和葱花调好味备用同时取适量粉丝备用
4.石锅里放入适量清水
5.大火煮开
6.将肉沫搓成肉圆放入水中
7.加适量盐调味
8.放入粉丝大火煮
9.煮开后改小火
10.放入切好的红辣椒和葱段
11.约一分钟后关火
12.淋上适量醋调味
红辣椒我选的是不辣的菜椒,用来配色。如果喜欢吃辣,也可以在煮好后,沾着辣椒酱或者老干妈吃。