美味的陈香麻软排怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :1
胡椒粉 :3
料酒 :10
蜂蜜 :2
黄瓜段 :适量
生抽 :5
白糖 :2
花椒 :1
当归 :10
温水 :15
香菜 :适量
陈香麻软排是一种具有重要味道的食物,所采用的的食材因为添加了陈皮、当归这两种具有特殊味道的中药材,所以使得味道有些特殊,这种陈香麻软排不是想平常的一样,这种吃起来带有浓浓中药气息的软排,烤出来的味道十分特别,而且吃了对脾胃也好。
主料
软排 :500辅料
陈皮 :5盐 :1
胡椒粉 :3
料酒 :10
蜂蜜 :2
黄瓜段 :适量
生抽 :5
白糖 :2
花椒 :1
当归 :10
温水 :15
香菜 :适量
具体步骤
软排洗净切段,沥干水份
入调料腌制1个半小时左右
蜂蜜调制,黄瓜切段,香菜备用
烤盘垫上锡纸,软排刷上一层蜂蜜水。烤箱180预热5分钟,送入烤箱转到200度烤制30分钟取出,再刷上一层蜂蜜水,转180度再烤制10分钟(此时可以考虑铺上一层锡纸,当然不怕焦除外)
烤制完毕取出装盘,点缀上桌