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香软的美味南瓜饼怎么做好吃又简单

香软的美味南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时

主料

南瓜 :100
糯米粉 :200

辅料

豆沙200
黄瓜 :适量
萝卜适量

具体步骤

将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五, 六分钟,将南瓜拿出来后趁热碾成泥

凉后加入糯米粉,一点点的加入,直到和成软硬适度的南瓜糯米面团

将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子, 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球

南瓜糯米球按压成圆片, 中间放入豆沙馅,包裹一起搓成球形

整理一下,按扁点,用塑料板划出南瓜的纹路,将黄瓜皮剪成小尖尖, 插入南瓜顶上中间处

在蒸锅上刷层薄薄的油, 垫上红萝卜片

将小南瓜饼放在上面,水开后大火蒸六分钟即可