虎皮金丝饼的做法 虎皮金丝饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虎皮金丝饼的做法步骤

• 1、白萝卜去皮。

• 2、擦细丝。

• 3、加入适量的葱花、干辣椒末和一个鸡蛋。

• 4、倒入适量的面粉，调成糊状，加盐和鸡精调味。（不用加水，萝卜里的水分足够调糊）

• 5、平底锅抹一层油，拌好的萝卜丝糊均匀摊入锅中。

• 6、煎饼时最好加盖煎。

• 7、小火煎10分钟左右，期间需要不停翻面，以免糊锅。