香喷喷的陈香麻软排怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

陈香麻软排，这道菜选用的是猪软排，当然宝宝们也是可以根据自己的喜好，用成羊排的也是行的，这道菜在制作过程是用的是烤，烤呢就不会像油炸会有太多的致癌物质，而且这种烹饪方式也很好的保留了食物本身的原味和水分，可能这道菜选用的香料比较多，但是味道和肉质都是不错的哦。

主料

软排 ：500

辅料

陈皮 ：3
白糖 ：5
花椒 ：10
黄瓜段 ：适量
香菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：1
当归片 ：2
温水 ：15
生抽 ：适量
蜂蜜 ：20

具体步骤

1.软排洗净切段，沥干水份

2.入调料腌制1个半小时左右

3.蜂蜜调制，黄瓜切段，香菜备用

4.烤盘垫上锡纸，软排刷上一层蜂蜜水。烤箱180预热5分钟，送入烤箱转到200度烤制30分钟取出，再刷上一层蜂蜜水，转180度再烤制10分钟（此时可以考虑铺上一层锡纸，当然不怕焦除外）

5.烤制完毕取出装盘，点缀上桌