开胃美食酸笋牛肉炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸笋牛肉炒饭，是一道十分开胃的美食，主要原料有酸笋，牛肉，辣椒等，酸笋是由新鲜的冬笋腌制而成的，口感酸爽，十分开胃，是江南的特色美食，牛肉富含蛋白质，口感筋道，与酸笋一起炒，肉质吃起来更加细嫩，而且荤素搭配也很营养，这道酸笋牛肉炒饭非常美味哦。

主料

牛肉 ：100
酸笋 ：50
米饭 ：200

辅料

辣椒 ：20
生抽 ：10
盐 ：5

具体步骤

牛肉切块，酸笋切丝，辣椒切丝

锅中放油加葱花爆香

加牛肉翻炒片刻

加入酸笋，辣椒翻炒

加做好的米饭翻炒均匀

加生抽，盐调味即可