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酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔,是选用了可爱长相的鱿鱼仔作为主要的食材,加上酸菜的酸爽和其他调味料的调味后均匀炒制而成的,最后焖煮出来的酸菜炒鱿鱼仔白白嫩嫩的让人十分有食欲,而且肉质厚爽,鲜美无比,如果喜欢酸辣感觉的也可以加一点辣椒哟。

主料

鱿鱼仔 :500

辅料

鸡精 :2
酸菜 :150
生姜1块
盐 :3
蒜头 :3粒
小红椒 :5个
食用油10
料酒 :10

具体步骤

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第2张

1.洗好的鱿鱼

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第3张

2.洗好切好的酸菜,生姜,蒜头,小红椒

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热,放油,等油热后放入鱿鱼仔

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第5张

4.放入酸菜,生姜,蒜头,小红椒,盐,翻炒

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第6张

5.放入料酒去腥,放点水焖一会。

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第7张

6.放鸡精准备出锅

酸爽开胃的酸菜炒鱿鱼仔怎么做好吃又简单 第8张