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酒香蒜蓉辣酱虾怎么做好吃又简单

酒香蒜蓉辣酱虾怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:12分钟

主料

鲜虾 :1斤左右
青椒 :1~2个

辅料

白酒适量
蒜蓉辣酱 :适量
盐 :适量
白糖 :适量

具体步骤

1. 鲜虾洗净,挑虾线~~~

2. 给虾开背~~~可以让虾的滋味更浓郁哦!

3. 放入适量的盐和二锅头酒,别的酒也可以啦!腌制二十分钟左右~~~

4. 趁腌制虾的时间,把青椒切成青椒圈~~~

5. 锅热放适量的油,然后放入蒜蓉辣酱煸一下~~~

6. 放入腌制好的虾~~~让每一个虾都均匀的裹上蒜蓉辣酱~~~然后放入白糖~~~继续翻炒~~~

7. 加入适量的清水(也可以不加),盖上锅盖焖制大约三四分钟既可~~~

8. 最后放入青椒翻炒,大火收汁~~~我们的酒香蒜蓉辣酱虾就大功告成了!非常的美味哦!