准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时胡萝卜莲藕骨头汤,有没有一看到这个名字就特别想吃?胡萝卜莲藕骨头汤的食材特别丰富,主要有胡萝卜莲藕还有骨头,做出来的胡萝卜莲藕骨头汤满满都是蔬菜香气,更有骨头的香气呢,特别好吃,而且营养搭配比较均衡,也是比较老少皆宜的。
主料
胡萝卜 :
100猪骨头 :
500莲藕 :
200 辅料
油 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.洗净的骨头焯水
2.焯过水的骨头再冲洗一遍
3.锅里放水,放一小块姜
4.放骨头下锅,大火煮开,转中火煮一个小时
5.胡萝卜莲藕去皮洗净,切块
6.放胡萝卜和莲藕再煮半小时
7.放适量油和盐再煮两分钟,起锅