准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时薏仁莲藕骨头汤是一道湖北菜的变形,说到武汉,不可不提莲藕排骨汤,在汤中加入少许的薏仁米更是起到的消水肿、利尿等功效,对人的身体大有好处。莲藕粉而不会烂,咬一口其中充满了汤汁,骨汤中有丰富的钙质i,满足人体所需。如此营养丰富而又美味的菜肴何不现在开始做起来呢?
主料
薏仁米 :
10莲藕 :
300骨头 :
200 辅料
盐 :
适量 具体步骤
骨头放水里煮开去血水,浮沫
莲藕去皮洗净切好放砂锅中
再加入薏仁
所有准备好后,骨头也烧开了。洗净后放锅中,按人数而定加入适量水
然后加上盖子,插上电煲两个半小时即可
两个半小时候汤好了,只需要加入盐调味即可