美味的莲藕萝卜排骨汤怎么做好吃又简单
莲藕萝卜爽脆，排骨美味，将三者结合在一起，所烹饪的汤品，既能享受汤的鲜美，又可品尝食材的爽脆，是一道既可口、又营养的佳品，而且它的食材易得，烹饪也并不复杂，是一道平日便可制作的家常美味，您是否有一些心动了呢？那就一起来看看这道美味的莲藕萝卜排骨汤的制作方法吧。
主料
莲藕 ：500红枣 ：5个
枸杞 ：10粒
萝卜 ：1根
小排 ：500
辅料
生姜 ：半块大葱 ：1根
八角 ：1个
盐 ：适量(个人口味)勺
料酒 ：半勺
白醋 ：少许滴
矿泉水 ：2500ml
小葱 ：2根
具体步骤
1.将食材，辅材全部准备好肉用开水洗去浮末与血污，再用清水冲洗干净将除萝卜以外的食材倒入锅中，清水淹没，旺火煮半小时煮沸，再文火一天2小时加入萝卜，再煮半到一小时
2.在碗中加入味精少许，盛汤到碗里
3.撒上少许葱花
