![杏仁酥饼怎么做好吃又简单]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
杏仁 ：
22个低粉 ：
70 黄油 ：
60 辅料
鸡蛋 ：
25盐 ：
适量细砂糖 ：
15 奶粉 ：
35 具体步骤
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第2张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所有的食材
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第3张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄油软化加入盐、细砂糖打发
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第4张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入全蛋液，搅打均匀
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第5张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.低粉、奶粉过筛入黄油中
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第6张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第7张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻拌成如图湿润的面糊
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第8张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.用手将面糊分成小份，搓成小圆球（这里一共是22个）
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第9张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.在小圆球的中间用一个杏仁按扁
![杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第10张]( "杏仁酥饼怎么做好吃又简单 第10张")
9.烤箱预热180℃，中层烤15分钟左右，至表面金黄色即可
烹饪技巧
用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘
