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自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :50
蛋黄 :2个
面粉100
杏仁片 :100
奶油 :100
大杏仁粉 :150

辅料

菱粉 :10
糖 :20
油 :适量
泡打粉 :6

具体步骤

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.在料理机里放奶油。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.放糖和过筛的菱粉。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.打到稠状。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.放鸡蛋黄。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.把黄油融化。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入奶油里。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第9张

8.放面粉和泡打粉。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第10张

9.放杏仁粉。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第11张

10.在烤盘上铺锡纸。

自己做的杏仁小酥饼怎么做好吃又简单 第12张

11.把拌好的面团揉成小圆形,粘上杏仁片。放烤箱160度25分钟。

烹饪技巧

打奶油要有耐心。