核桃杏仁酥小饼怎么做好吃又简单
核桃杏仁酥小饼顾名思义就是含有核桃仁的杏仁味的酥脆的小饼干。核桃杏仁酥小饼内含有的黄油富含热量、脂肪和胆固醇，而里面的鸡蛋则具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效。香甜小巧的核桃杏仁酥小饼，脆脆酥酥，品尝一口，让它酥进你的心。
主料
全麦面粉 ：110低筋面粉 ：100
黄油 ：105
鸡蛋 ：1
糖粉 ：65
杏仁粉 ：30
核桃碎 ：30
泡打粉 ：1
辅料
无 ：无具体步骤
1、黄油放置室温软化；
2、放入糖粉；
3、顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色；
4、打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合；
5、筛入低筋面粉和泡打粉；
6、把核桃仁用擀面杖擀碎；
7、加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎；
8、将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了；
9、把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片；
10、用刀把面片切成小方块；
11、将小方块一个一个的放到油布上，中间留点间距，烤箱预热，170度烤15分钟左右。
