美味的香干炒猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的香干炒猪耳朵，其实想做这一道菜式是因为我们觉得外面的实在是太好吃了，所以我们就想要自己尝试一下制作，因为也是很好吃很简单很方便的，因为是我最喜欢吃的东西，所以我当然要自己动手，丰衣足食啦，所以喜欢的朋友可以来学习吧。

主料

青椒 ：50
红萝卜 ：100
香干 ：100
猪耳朵 ：150

辅料

油 ：适量
姜蒜 ：适量
青蒜梗 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.蒜拍碎，姜切片，青蒜梗切段。

2.香干斜着片成片，辣椒切片，萝卜切成薄片。

3.锅里热油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味。

4.先放入辣椒炒一下。

5.再放入红萝卜和猪耳朵翻炒一会。

6.最后放香干翻炒后加入调味料起锅。

烹饪技巧

香干片成片，好入味。