圣诞袜子的做法 圣诞袜子怎么做
“漂亮的圣诞袜子,送给儿子的圣诞惊喜🤩”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
圣诞袜子的做法步骤
1、面粉适量。
2、加入3平勺红曲粉(酒红色)。
3、适量温水,倒入发酵粉融化。
4、发酵粉水倒入面粉中。
5、边倒边用筷子搅成絮状。
6、和成光滑的面团,座温水中加速发酵。
7、发好的红曲面团。
8、取适量红曲面团,排气揉圆。
9、擀成约0.8厘米薄片。
10、把模具放面片上。
11、压出袜子。
12、取适量白面团,排气揉圆。
13、擀成约0.5厘米薄片。
14、用袜口模具压出白色袜口。
15、袜口位置抹上清水。
16、把袜口粘上。
17、用雪花模具压出小雪花。
18、粘在袜子上。饧20~25分钟,冷水上屉,中火蒸25分钟。
19、焖三四分钟,打开盖。
20、成品。
21、成品。