美味的辣炒猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣炒猪耳朵真的超级美味，不是我吹出来啊，你们不信的话，当然可以自己做出来试试，真的好吃，如果有些人不会做的话，就可以跟着我的步骤来做，这样的话就简单多了，保证你们一学就会，简单易懂，如果有些人喜欢吃辣一点的猪耳朵就可以多放一点辣椒进去。

主料

卤猪耳朵 ：200

辅料

青辣椒 ：3个
葱姜蒜 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

辣椒洗净切丝，葱姜蒜切碎

猪耳朵切丝，起油锅，炒香葱姜蒜

放入耳丝，放点酱油翻炒均匀，放入辣椒丝

放入一点点盐，淋入一点点清水，青椒断生后放入鸡精翻匀出锅（猪耳朵是卤好的，已经有点咸味了，只需给青椒调味即可）

烹饪技巧

猪耳朵是卤好的，已经有点咸味了，只需给青椒调味即可