美味猪耳朵的做法怎么做好吃又简单

猪耳朵的做法，说起来的话，就真的是不简单也不难。记得小的时候，老妈经常会因为不知道买什么食材回家做菜给我们几个馋猫吃而苦恼。这是，猪耳朵就派上用场了。有一次，我们出于好奇心吃了一下这道猪耳朵，之后就喜欢上了。所以，当不知道吃什么的时候，猪耳朵就是我们家一个很好的选择了。

主料

辅料

具体步骤

熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。

青红椒洗净后同样切细丝，备用。

把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。

一汤匙香醋，拌匀。

一汤匙白糖，拌匀提鲜。

再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。