美味炒猫耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉末 ：100
蒜薹 ：1把
西红柿 ：1个
土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个
木耳 ：3朵

辅料

洋葱 ：1个
面粉 ：100

具体步骤

1. 先冷水和面，不要发面，揉成面团，擀成薄饼，大概2CM的厚度，贴成条，在切成丁。

2. 切成丁后，用拇指压搓，可以两个手一起来，开发孩子左右脑

3. 然后把准备好的菜炒成卤，可依据个人口味，我喜欢用肉末，蒜薹，西红柿，木耳，土豆，洋葱，胡萝卜，都切成小丁，洋葱切细条

4. 当卤炒好成九成熟，（放盐）出汁了，放入猫耳朵（注意，做好的猫耳朵要先用水煮熟，捞出，过一下凉水）翻炒均匀，放鸡精。就可以吃了

烹饪技巧

DIY~好玩又好吃哦~~~