猪耳朵能生炒吗

可以。猪耳朵可以用来做凉拌猪耳朵，也可以用来做生炒猪耳朵。在做凉拌猪耳朵的时候，要在猪耳朵当中加入适量的葱花以及陈醋等等，可以使得猪耳朵做出来的味道更好。在做生炒猪耳朵的时候，需要提前把猪耳朵放到清水中彻底地清洗干净。