（口口脆）香芹炒猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪肉很有营养，而猪耳朵更是营养中的营养，含有丰富的蛋白质很是受人欢迎，而且芹菜也是一种高营养的蔬菜。香芹炒猪耳朵更是把两者的荤素巧妙的搭配起来，绿色白色相纠缠，看着就喜欢。脆脆的猪耳朵，脆脆的芹菜，十分爽口，很是手小朋友喜爱。

主料

猪耳朵 ：60
芹菜 ：50
辣椒 ：3
蒜 ：3

辅料

油 ：2
盐 ：2

具体步骤

将芹菜切成长条形的，先将一根芹菜切成一段一段的，然后再切细

将辣椒切成长条形的，斜切

将大蒜子用刀的侧面在砧板上面拍好，在剥掉外面一层，切碎

在油锅中放入调料，炒一分钟后，将切好的芹菜放进锅内，放入适量的盐，待炒熟的时候放入适量的味精

最后放入卤好的猪耳朵，炒一到两分钟，就可以出锅了