![美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单]( "美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
猪耳朵 ：
半个 辅料
香叶 ：
几片 八角 ：
2个白酒 ：
适量 酱油 ：
适量耗油 ：
一勺 姜 ：
适量 大蒜 ：
适量香料 ：
一包盐 ：
适量油 ：
适量 冰糖 ：
适量 具体步骤
![美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第2张")
1.烧开水，烫一下猪耳朵去腥
![美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第3张")
2.加点水进锅放一点冰糖，把冰糖融化就可以待用
![美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第4张")
3.所有材料放入碗里待用
![美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的卤猪耳朵怎么做好吃又简单 第5张")
4.猪耳朵放入高压锅内再放入香料大蒜姜和熬好的冰糖水加水平猪耳朵就可以开火了
烹饪技巧
猪耳朵很容易熟，所以不用卤太久，高压锅开了在卤一会儿就可以了。
