自制鸡蛋饼丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋饼丝应该不常见吧，但是不用担心，鸡蛋饼丝我经常在家做给小孩吃，经验丰富，一定会细致认真的把每一步都交给广大厨友的。鸡蛋饼丝最好现做现吃，热热的软软的，口感更好。一般作为早餐来食用，毕竟量并不大早餐建议吃八分饱，所以是家常早餐很好的选择。

主料

饼丝 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
洋白菜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.切好饼丝备用。

2.鸡蛋两个。

3.葱碎和洋白菜切丝。

4.鸡蛋炒熟后锅里留适量底油。

5.放入葱碎和洋白菜丝。

6.再放入饼丝翻炒。

7.最后放入适量盐和生抽，放入鸡蛋翻炒。

8.翻炒均匀即可出锅。

9.小妞的炒饼做好了。