![自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小麦面粉 ：
100 胡萝卜 ：
1根 鸡蛋 ：
2个 辅料
小葱 ：
2根油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡蛋打在盆里
![自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入面粉加适量盐、水调匀
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3.胡萝卜切丝，过开水烫一下取出控水
![自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张]( "自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.胡萝卜丝，葱花一同放入调好的面糊中
![自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张]( "自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.调均匀备用
![自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张]( "自制胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.平底锅抹油，盛起一汤勺面糊淋入锅底，转动锅子让面糊均匀流入注满锅底，小火煎至成型，表面有小气泡时翻一面继续煎直到煎至双面完全熟透，表面有小上的褐色小点时盛出来，趁热卷起放盘中
烹饪技巧
胡萝卜先会水氽一下
