鸡蛋软饼自制怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：2碗

辅料

鸡蛋 ：2个
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把面粉放在盆里。

2.打进2个鸡蛋。

3.加凉开水搅拌好。

4.加白糖，搅拌均匀。

5.电饼铛加热，放进植物油。

6.倒进面糊摊成饼。

7.煎到底面熟了翻面。

8.煎到2面金黄。

9.好了成盘。

烹饪技巧

我做的是甜的，我家宝宝们喜欢甜的，中间多翻几次面，或者把电饼铛盖上，烤一会。面搅拌到没了颗粒。