好吃的芸豆蚬子过水面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

芸豆蚬子过水面是一道制作比较简单，口味清淡的面食。有弹性的面条加上蚬子使得面条味道鲜美，蚬子肉质鲜嫩，鲜味十足，加上芸豆和鸡蛋，提高了蛋白质和维生素含量，荤素搭配，营养价值。这碗面制作简单，所需时间少，食材准备容易，在家里的时候，不妨尝试一下，老人和孩子都可以食用。

主料

面条 ：100
蚬子 ：200
芸豆 ：150
猪肉 ：50
木耳 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
姜葱 ：适量

具体步骤

面条煮好，备用

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒

接着，合入切好的雪菜翻炒一下

然后，合入粉丝，加适量的清水煮开

最后，加少许盐，加味精等调味品

用碗盛起面条，浇上汤汁。