![自制南瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "自制南瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
300 南瓜 ：
300 鸡蛋 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鲜辣粉 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
![自制南瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "自制南瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材
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2.南瓜切丝
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3.加入面粉
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4.加入盐、鲜辣粉、鸡精、水适量，搅拌均匀
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5.加入鸡蛋一个，搅拌成粘稠的糊糊
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6.平底锅里加油，把和好的面糊糊摊在上面
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7.过1-2分钟，翻另一面煎
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8.双面金黄即可出锅
烹饪技巧
注意加面粉和水的比例，要搅成粘稠的糊糊，太稀了不行。煎好后，可以切自己喜欢的形状来吃，这个比较松软，适合老人和孩子。
