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三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做

三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做

爱吃虾和黄瓜

食材明细

主料
  • 虾仁 (6个)
  • 黄瓜 (1个)
  • 芹菜 (1条)
  • 小葱 (2段)
辅料
  • 淀粉 (1勺)
  • 海鲜酱油 (1勺)
  • (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三彩虾仁的做法步骤

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第3张

    2、虾去虾线切丁,黄瓜芹菜切丁,几点加盐打散,小葱切葱花。

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第4张

    3、虾丁加一勺海鲜酱油

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第5张

    4、一勺淀粉

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第6张

    5、拌匀了腌制10分钟

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第7张

    6、油热倒入鸡蛋液用筷子快速搅动,这样鸡蛋会散变的多。

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第8张

    7、鸡蛋炒7分熟盛起来备用

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第9张

    8、油热下芹菜丁炒1分钟

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第10张

    9、然后放黄瓜丁

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第11张

    10、7分熟的时候放虾仁

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第12张

    11、虾仁变色放鸡蛋

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第13张

    12、放入炒好的鸡蛋翻炒1分钟

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第14张

    13、加一勺盐

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第15张

    14、一勺鸡精

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第16张

    15、最后放葱花,关火。

  • 三彩虾仁的做法 三彩虾仁怎么做 第17张

    16、装盘开吃吧

小窍门

芹菜丁最开始炒油里会有芹菜香味。