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好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单

好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的辣椒炒鸭肉,在老家有人专门卖片好腌好的鸭肉,给他们买挺贵的,不过他们却腌得很好吃!! 现在出门在外,猪肉吃腻了,就换换口味,去市场买了鸭肉自己来片,非常划算!!鸭骨可以煲汤,鸭肉炒辣椒非常下饭非常香的,好吃的不得了,大家可以做一下。

主料

青椒 :适量
鸭肉 :200

辅料

八角 :1个
盐 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量

具体步骤

好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单 第2张

1.鸭肉一块切丝,青辣椒切滚刀块备用

好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单 第3张

2.葱切小段和八角备用

好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放油,下入八角和葱炒香

好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单 第5张

4.下入鸭肉翻炒

好吃的辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单 第6张

5.炒出鸭肉水气后,加入辣椒翻炒,加入盐,鸡精,老抽,炒熟就可以出锅了