准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的辣椒炒鸭肉,在老家有人专门卖片好腌好的鸭肉,给他们买挺贵的,不过他们却腌得很好吃!! 现在出门在外,猪肉吃腻了,就换换口味,去市场买了鸭肉自己来片,非常划算!!鸭骨可以煲汤,鸭肉炒辣椒非常下饭非常香的,好吃的不得了,大家可以做一下。
主料
青椒 :
适量 鸭肉 :
200 辅料
八角 :
1个盐 :
适量老抽 :
适量鸡精 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.鸭肉一块切丝,青辣椒切滚刀块备用
2.葱切小段和八角备用
3.锅里放油,下入八角和葱炒香
4.下入鸭肉翻炒
5.炒出鸭肉水气后,加入辣椒翻炒,加入盐,鸡精,老抽,炒熟就可以出锅了