美味自创辣椒炒鸭肉怎么做好吃又简单
鸭肉是一种美味的又便宜的肉制品，它是一道不可多得的平民美食，深受广大人民群众的喜爱，辣椒是一种极为美味是辅料，任何菜只要加了辣椒就会变得很好吃。自创辣椒炒鸭肉美味又好吃，我家的小孩就很爱吃这道菜，每次都缠着我做这道菜。
主料
鸭肉 ：500干辣椒 ：50
辅料
油 ：适量鸡精 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
锅内放油
先把肥一点的鸭肉炸干一点,去掉一点油.
再把瘦一点的鸭肉放入锅内一起炒.
把生姜大蒜一起放入翻炒
多次翻炒,
把干辣椒一并放下去炒.
要不停的翻炒,不然会粘锅的.放盐,酱油一起炒.
将辣椒炒熟.
放煮一下
等水差不多快干的时候,就可以起锅了.
