美味的辣椒炒腊鸭腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的辣椒炒腊鸭腿是由辣椒和鸭腿搭配一起制作出来的美食，前几天做嘞的。制作好之后颜色不太明显，所以这次又做了辣椒炒腊鸭腿。用的中种法，吃起来口感很柔软。大家在家中制作的时候可以根据自身口味选用其他的一些蔬菜来搭配。

主料

鸭腿 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

炒锅倒入少量油，把鸭肉放入炒3分钟出油

推至一边，放入生姜丝和蒜蓉炒香

放入青椒翻炒一分钟

再放入生抽和胡椒粉炒两分钟，我泡了半小时，鸭腿肉咸度正好，但是青椒不咸，就放了一点盐

青椒变软了就可以盛起了