好吃的酸辣椒板鸭肉怎么做好吃又简单
我这个人有个喜好，就是喜好做饭，喜好变相给家人做各种美食。今天看到网上说酸辣椒板鸭肉蛮好吃的，就促动了我的好奇心，决定给家人做做。酸辣椒板鸭肉做法是蛮简单的，做出的酸辣椒板鸭肉味道可是很棒的呢。喜好吃酸辣椒板鸭肉的朋友不妨尝试一下。
主料
鸭肉 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
将酸辣椒切片，备用
酸荞头、酸姜、酸辣椒准备好
鸭肉先用水煮过一下，能够起到去腥的作用
然后将鸭肉捞出来，放锅里煎一段时间，将水分煎出，并且能炼出一些鸭油出来即可，这个花的时间可能稍微长一些，因为考虑到锅里放不了那么多鸭肉炼油，所以可能要分批做，切记炼油的时候用小火
鸭肉小火煎干好，可以放主要调料了，放下酸辣椒、酸荞头、酸姜，酱油大火炒五分钟左右
