准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟在我们老家,有一个特别点的菜谱,叫自创辣椒炒鸭肉。以前我们想吃这个,需要到过年的时候,因为大家都有空在家吃,现在不一样了,想吃的时候随时可以吃。自创辣椒炒鸭肉做法还是很简单的哦,做出来的自创辣椒炒鸭肉味道很棒,比外面买的还要好。
主料
鸭肉 :
适量 辅料
辣椒 :
适量 具体步骤
切好鸭肉
准备好辅料,油,盐,酱,辣椒,姜,蒜,料酒,鸡精
先将切好的鸭肉放锅里煮,煮出血丝
鸭肉捞出,将辣椒和蒜放锅里炒,炒出香味即可
将鸭肉放入锅中炒出油
.鸭肉炒出油后加水煮,加料酒,酱油适量,水快干了,将之前煸炒辣椒倒入一起炒,最后加盐鸡精调味