甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做

红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做

一直喜欢小时候红糖萨琪玛的美味,有时去北京会买点稻香村的红糖萨琪玛,今天自己来做,味道不错哦!

食材明细

主料
  • 黑小麦粉 (350g)
  • 鸡蛋 (5个)
辅料
  • 红糖 (150g)
  • 麦芽糖 (200g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 山楂条 (适量)
  • 花生油 (250g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖萨琪玛的做法步骤

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第2张

    1、鸡蛋打散。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第3张

    2、加入面粉和泡打粉。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第4张

    3、和成面团,静置两小时。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第5张

    4、山楂条切小粒。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第6张

    5、醒好的面擀成薄片。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第7张

    6、切成面条。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第8张

    7、散开。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第9张

    8、下油锅炸至金黄捞出。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第10张

    9、炸好的面条。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第11张

    10、炒锅放少许油,熬糖。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第12张

    11、再放入麦芽糖。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第13张

    12、把面条放入锅中,炒拌均匀,撒上熟芝麻。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第14张

    13、出锅放平盘里,压实。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第15张

    14、再撒上山楂丁。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第16张

    15、倒扣出来。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第17张

    16、切块。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第18张

    17、成品。

  • 红糖萨琪玛的做法 红糖萨琪玛怎么做 第19张

    18、美味的红糖萨琪玛。