辣辣的黄瓜炒辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜炒辣椒听起来感觉很辣的样子，不过这个根据个人口味啦，有些人喜欢吃得辣一点，那么就可以多放一点辣椒，然后反之，所以都看个人喜不喜欢吃辣，不过我觉得黄瓜炒辣椒要辣一点才有感觉，这道菜就是一道家常小菜，所以做起来超级简单。

主料

黄瓜 ：1根
红辣椒 ：2个

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料:辣椒,黄瓜,蒜。

2.黄瓜洗净切片，加适量的盐抓匀。

3.腌渍约10分钟左右出水沥干备用。

4.辣椒切圈，蒜切碎末备用。

5.锅热注少许油，倒入红辣椒炒至断生。

6.加入蒜子一起炒香片刻。

7.最后倒入黄瓜片。

8.大火翻炒30秒左右即可。