暖暖辣椒炒腊鸭腿怎么做好吃又简单
辣椒炒腊鸭腿，是集咸、香、麻、辣为一体的一道美味佳肴。如果说你选的辣椒味道比较重的话。浓浓的辣椒与腊鸭腿混合在一起的香味，在过年的时候也是一道不可少的美味佳肴。如果新年有习惯吃腊鸭腿的人，和着辣椒翻炒。在寒冷的冬天也有一丝丝暖意。暖心的菜总能引起儿时的回忆。最后，别忘了少放一些盐哦！
主料
辣椒 ：腊鸭腿辅料
油盐 ：芹菜具体步骤
将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出，再次用清水冲洗干净后将其剁成小块即可出锅
将辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎，生姜切丝，大蒜去皮切片，香菜洗净后切成段
净锅置于火上，下入腊鸭块；中火，将其炒至出油
下入辣椒与姜丝、蒜片，翻炒约2分钟后关火
撒入芹菜，即可出锅
