口感不错的酸汤蕨根粉怎么做好吃又简单
酸汤蕨根粉是蕨根粉和西红柿还有芝麻油等做成的不错的美食，口感比较好，所以爱吃的人非常的多，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食的口感不错，所以爱吃的人也是非常多的，可以自己做出来吃，大家都可以做，非常方便
主料
蕨根粉 ：200辅料
西红柿 ：1个芝麻油 ：适量
酸笋 ：适量
番茄沙司 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.锅里水烧开后下入蕨根粉，煮3—4分钟后就熄火，盖上锅盖焖一会
2.西红柿去皮后切小块，用擀面杖头稍加碾压，碾成碎糊状
3.酸笋切碎备用
4.葱白和葱叶分开切碎
5.蕨根粉焖至无硬芯，捞出过凉水后沥干水分
6.起油锅，下入葱白
7.葱白出香味后倒入酸笋稍加翻炒
8.倒入西红柿
9.待西红柿翻炒出汁后注入适量的水
10.加适量的番茄沙司
11.加少许的蚝油
12.调入适量的白糖
13.淋入少许的芝麻油
14.最后倒入葱叶拌匀即可熄火
15.蕨根粉与酸汤拌匀就可以了
蕨根粉入锅后煮3分钟左右熄火，然后盖上锅盖焖一会就可以了。
