懒人版-蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：500

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
蒜泥 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净

2.在锅里倒一些油，生菜掉一下

3.出锅，沥干水

4.热油锅，加入蒜泥，炒出香味

5.加料酒，蚝油，盐，糖，少许的水

6.浇在生菜上

烹饪技巧

在掉生菜时，锅里加少许的油，这样掉出的菜颜色亮又不变色