![喷香的酸辣米粉怎么做好吃又简单]( "喷香的酸辣米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
江
西米粉 ：
300 瘦肉 ：
60 辅料
酸菜 ：
适量葱花 ：
适量 生菜 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量老干妈辣椒酱 ：
适量耗油 ：
适量 具体步骤
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1.原料图
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2.瘦肉洗净切好，放适量生抽和耗油搅拌均匀，腌制片刻
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3.米粉放开水里浸泡一个小时左右，捞起冲洗
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4.热锅放油，放瘦肉炒至变色
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5.放酸菜翻炒
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6.放适量老干妈辣椒酱翻炒
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7.放一大碗热水煮开，放入米粉煮两分钟左右
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8.放入洗净的生菜和葱花，煮一分钟左右，起锅
烹饪技巧
老干妈辣椒酱和酸菜都有咸，不用放盐。
