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「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

杨梅饮是杨梅做成的一款饮品,杨梅的味道比较好喝,所以是很好喝的一款饮品,对身体比较好的,这款饮品的维生素含量比较丰富,还有喝起来口感也是比较不错的,所以是非常适合大家都经常喝的饮品,做法也是比较方便的一口饮品,可以多吃。

主料

杨梅 :375

辅料

冰糖50
纯净水 :2200ml
绵白糖 :50

具体步骤

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第2张

1.将杨梅在淡盐水中浸泡20分钟,清洗干净(若杨梅里若有虫子的话,用淡盐水浸泡后,虫子会浮在水面上)

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好杨梅汁所需的食材;

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第4张

3.杨梅加入白糖

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第5张

4.挤入柠檬汁,拌匀,腌制1小时左右;

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第6张

5.所有材料入锅,加入适量清水和山楂干、甘草、冰糖,大火煮沸;

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第7张

6.边煮边打去浮沫

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第8张

7.并不断挤压杨梅,把它压碎,挤出所有汁水

8.大约煮15到20分钟即可,中间尝尝味道,调整冰糖的用量

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第9张

9.成品图1

「手工美食」杨梅饮怎么做好吃又简单 第10张

10.成品图2

11.成品图3

烹饪技巧

1、若杨梅里若有虫子的话,用淡盐水浸泡后,虫子会浮在水面上2、冷藏后饮用,口感更佳