好吃的茄子土豆丝炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :100
肉 :100
小葱 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
十三香 :适量
青椒 :适量
说到家常菜,茄子土豆丝炒肉当然不能少了。因为茄子土豆丝炒肉操作起来简单、方便,用时短。当然最主要的是茄子土豆丝炒肉能让人吃到家的味道。对那些常年在外打工的兄弟姐妹们,每天下班回来,吃上一口茄子土豆丝炒肉,暖暖的家的感觉席卷而来,多么美好呀!让我来教你们一起来做茄子土豆丝炒肉吧!
主料
茄子 :150土豆 :100
肉 :100
辅料
盐 :适量小葱 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
十三香 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.茄子土豆切丝
2.青椒切丝
3.辅料切好
4.锅里放油下辅料煸香
5.放十三香,味极鲜翻炒
6.下菜翻炒
7.翻炒断生后加少许盐翻炒
8.下青椒,鸡精翻炒
9.出锅装盘