自制淹咸蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 先将鹅蛋洗擦干净，风干后备用！

2. 准备好白酒、盐、保鲜袋，保鲜袋洒小许盐。

3. 蛋放白酒中浸湿

4. 再放盐里面滚动，把蛋上都沾满盐。

5. 放入准备好的保鲜袋中。

6. 全部做好后一定要扎实袋口不能走气。

7. 再加多个袋

8. 放于干燥、阴凉处10到15天。

9. 先试一个如果味道不够可多放几天。

10. 美味