木耳小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：100
五花肉 ：50
胡萝卜 ：50

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.提前将黑木耳用温水泡发，洗净控水。

2.五花肉切薄肉片。

3.胡萝卜切丝。

4.起油锅，下五花肉片，炒匀，加生抽，炒熟炒入味。

5.加黑木耳，炒拌均匀。

6.加胡萝卜丝，翻炒，加盐，炒拌均匀，即可。

烹饪技巧

炒木耳的时候，小心别被木耳崩着，可盖一下锅盖。