准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黑木耳 :
250 酱牛肉 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量牛肉酱汁 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量蒜头 :
适量葱 :
适量 青椒 :
适量 具体步骤
1.青椒切细,姜蒜切碎,葱切细备用。
2.小木耳泡软洗净备用。
3.这是已经酱好的牛肉。
4.锅中放少量的油炒香姜蒜(一会儿牛肉酱汁含有较多的油)
5.加入酱牛肉及酱汁炒匀。
6.倒入泡软的黑木耳一起大火翻炒。
7.加入盐,料酒炒香。
8.加入青椒炒出青椒的香味和辣味。
9.炒至入味,撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
无