美味的小炒芹菜木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小炒芹菜木耳是一道素食主义者不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是芹菜和木耳，两者均含有丰富的营养。芹菜富含纤维以及维生素b等有利于身体健康的微量元素，木耳又被称为肠道的清洁工。如此营养丰富而又爽口的菜肴何不现在开始做起来呢？

主料

青菜 ：200
木耳 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

木耳提前泡发

去除根部，清洗干净

芹菜清洗干净，切成小段，茎叶分离

叶子和茎分开炒

准备调料：盐，味精，生抽

热锅凉油，下入芹菜茎，旺火爆炒

芹菜断生后下入木耳爆炒

最后下入芹菜叶，翻炒均匀

下入盐，味精，生抽，迅速翻炒，颠勺

出锅装盘