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健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鱼头 :500

辅料

蒜 :适量
葱 :适量
醋 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
酱油适量

具体步骤

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼头洗干净

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第3张

2.锅热放油油热将鱼头放入煎

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第4张

3.一面煎成金黄色翻面煎另一面

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第5张

4.葱、姜、蒜切开

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第6张

5.醋、酱油、料酒、白糖按比例放碗里

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第7张

6.将调料放锅中盖上盖

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第8张

7.小火焖一会

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第9张

8.加适量的水

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第10张

9.大火烧开放适量的盐小火炖

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第11张

10.炖至汤很少

健康美食之红烧鱼头怎么做好吃又简单 第12张

11.盛盘

烹饪技巧

大火烧开小火炖炖的时间长入味好吃。