![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
300 冬瓜 ：
1块 辅料
盐 ：
适量葱 ：
2段鸡精 ：
少量生姜 ：
半块油 ：
适量 具体步骤
![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材排骨300克,葱两段,生姜半块
![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.将排骨放热水中过一遍出血水
![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第4张]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.换清水重新煮,加入放葱段和生姜.
![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第5张]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.冬瓜去皮清洗后切块
![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第6张]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.待排骨汤煮白色较浓时加放冬瓜.
![健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第7张]( "健康美食之冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.等冬瓜煮软烂变色时即可出锅食用了... 装碗时洒上些许葱花点缀一下
烹饪技巧
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有很高的保健功效。具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，消热袪暑，解毒排脓的功效
